用料
鸡爪 500克,祘瓣 5克
料酒 适量
生抽 适量
姜片 少许
小辣椒 4个
香菜 4根
柠檬 1个
紫皮洋葱 半个
做法步骤
1、鸡爪洗干净,剪掉指甲,然后切开三段
2、把切好的鸡爪,倒入锅里,加入清水再放入几片姜片,一根青葱结,然后开火
3、把需要的食材备好,柠檬一个,洋葱半个,小红椒四个,香菜适量,蒜瓣三瓣
4、鸡爪大火烧开,小火煮10分钟,捞出放入清水
5、把煮好的鸡爪沥干水份,把切好的食材倒入鸡爪,加入生抽5勺、加入老醋8勺,盐一勺,白糖一勺
6、搅拌均匀,盖好保鲜膜,放入冰箱腌制四个小时
7、泡好后可以放入香菜,即可开吃喽!
网红鸡爪(醉美下酒菜)
时间:2023-06-02浏览量:120